멜라민 분유사건이후 중국의 먹거리 안전 문제가 도마위에 올랐고 중국 정부도 철저한 관리 감독을 약속하기도 했지만 표백밀가루 사건, 가짜 부추 사건 등 그 길이 멀고도 험난해 보인다.

먹거리 사기 행각과 관련해 挂羊头卖狗肉[guà yáng tóu，mài gǒu ròu]라는 말이 있는데 뜻은 나쁜 물건을 좋은 물건이라고 속여 파는것을 말한다.

挂羊头卖狗肉[guà yáng tóu，mài gǒu ròu]를 직역하면 “양 대가리를 걸어놓고 개고기를 판매하다” 로 개고기를 양고기로 둔갑시켜 파는 사기 상술을 이르는 말이다.

옛날 중국의 어느 마을에서는 독한 전염병으로 개들이 하나 둘 죽어가기 시작했고 그 고기를 먹은 사람들도 죽기 시작했다. 그래서 개고기판매가 금지 되었지만 한 백정이 개고기를 사다가 양고기라 속여 고가에 판매 했다. 

백정한테서 양고기를 사먹은 마을 사람들이 하나 둘 병들어 죽었지만 뇌물을 받은 마을 관리는 오히려 양고기 전문점’이라는 현판을 달아주고 장사를 지원했다는 데에서 나온 말이기도 하다.

관련단어 뜻풀이

挂 [guà] 걸다, 걸어두다.
挂号 [guà hào] 등록하다, 수속하다 (병원에서 자주 사용하는 용어)
挂念 [guà niàn] 그리워하다, 염려하다
悬挂 [xuán guà] 매달다, 걸다
挂钩 [guà gōu] 연결하다, 연결고리

羊 [yáng] 동물 양
羊毛衫 [yáng máo shān] 울 스웨터
犬羊 [quǎn yáng] 개나 양같이 하찮은 것

头 [tóu] 머리
骨头 [gǔ tou] 뼈
码头 [mǎ tou] 선창, 부두
尽头 [jìn tóu] 끝, 종점, 말미, 막바지

卖 [mài] 팔다
出卖 [chū mài] 팔다. 판매하다. 뒷거래
卖乖 [mài guāi] 잘난 척하다, 뻐기다

狗 [gǒu] 개, 강아지
走狗 [zǒu gǒu] 앞잡이
狗急跳墙 [gǒu jí tiào qiáng] 개도 급하면 담벼락을 뛰어넘는다

肉 [ròu] 살, 고기
酒池肉林 [jiǔ chí ròu lín] 주지육림, 주색에 빠져 보내는 방탕하고 음란한 생활