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마샤오(麻小) [조회수 : 18 회]
뜨거운 월드컵 경기를 관람할 때 시원한 맥주가 빠질 수 없죠! 또 맥주 안주로 빠질 수 없는 것은 바로 해산물! 특히 매운맛 중독자들에게는 ‘마샤오(麻小)‘가 꼭 있어야하죠. 여러분 ‘마샤오(麻小)‘가 무엇인지 아시나요? 오늘은 바로 ‘마샤오(麻小)‘에 대해 설명해드릴게요~

사실은 마샤오는 마라샤오룽샤(麻辣小龙虾)의 줄임말이에요~ 중국에서 랍스타를 룽샤(龙虾)라고 부르고, 민물가재는 샤오룽샤(小龙虾)라고 불러요~ 살짝 헷갈리죠? 마라샤오룽샤는 민물가재에 향신료를 넣어 같이 조리한 맵고 얼얼한 요리에요. 향신료에 따라 마샤오는 스산샹(十三香), 쏸샹(마늘향, 蒜香) 등 여러 맛을 내요. 또한 신선한 샤오룽샤는 풍부한 단백질과 아스타크산틴을 함유하고 있어 건강에도 좋아요.

옛날에 베이징에는 이런 말이 있었어요. "귀가(簋街)에 가서 마샤오를 먹다." 귀가(簋街)는 베이징에서 마샤오를 먹을 수 있는 곳 중 제일 유명한 곳이에요. 요즘은 귀가(簋街)가 샤오룽샤 음식점의 브랜드명이 되었어요. 처음에는 중국 남방지역에서 샤오룽샤를 맛볼 수 있었지만, 현재는 샤오룽샤를 양식 하는 곳이 많아져 어디에서든 쉽게 먹을 수 있어요. 

여름에도 다양한 샤오룽샤축제가 열려요. 기회가 된다면 여러분도 마샤오 한 번 먹으러 가보세요!

글 풀이

麻[má]  
1.[명사] 삼. 마.
2.[명사] 인견(人絹)의 다른 이름. → [人造丝]
3.[명사] 참깨 [芝麻]

辣[là]
1.[명사] 매운 맛.
2.[형용사] 맵다. 아리다. 얼얼하다.
3.[동사] (눈·코·입에) 강한 자극을 받다.

小[xiǎo]
1.[명사] 형용사(체적·면적·용량·소리 따위가)작다. (수량이)적다. (정도가)얕다. (나이가)어...[大]
2.[부사] 약간. 조금.
3.[부사] 잠시 동안. 잠깐.

龙[lóng]
1.[명사] 용.
2.[명사] 천자(天子).
3.[명사] 고생물학(古生物學)에서 공룡 따위의 파충류.

虾[xiā]
1.[명사]새우

사용예문:
1. 麻小多少钱一斤?
[má xiǎo duo shǎo qián yi jīn]
마라샤오룽샤 한 근에 얼마에요?

2. 今天我们一起去吃麻小吧!
[jīn tīan wǒ men yī qǐ qù chī má xiǎo ba]
오늘 저녁에 우리 같이 마라샤오룽샤를 먹으러 가자! 


 
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