칭다오 사람들이 가장 즐겨먹는 야식이 무엇인지 아시나요? 바로 ‘예훈툰(野馄饨)‘입니다. ‘

‘예훈툰(野馄饨)‘은 밤 10시 이후 노점상에서 파는 훈툰(馄饨)과 바베큐(烧烤)를 일컫습니다. 특히 날이 풀리는 봄철부터 여름 밤까지 칭다오 길거리에서는 남녀노소 많은 사람들이 노점상에 둘러 앉아 ‘예훈툰‘을 먹는 모습을 자주 볼 수 있습니다. 한국의 여름 밤에 ‘치맥‘이 빠질 수 없듯, 중국에서도 ‘예훈툰+맥주‘ 역시 없어서는 안될 조합입니다!

친구들과 수다를 떨며 예훈툰과 시원한 생맥주 한 잔 쭉~ 들이키면서 하루동안 쌓인 스트레스를 확 풀어보는 건 어떨까요? 개인적으로 캔맥주보다 생맥주가 더 시원하고 맛이 좋아 선호하는 편인데, 여러분들은 어떠신가요?

바베큐(烧烤)의 종류도 아주 다양합니다. 구운 돼지고기, 양고기는 물론이고, 구운 채소도 맛있습니다. 부추(韭菜) 구이와 가지(茄子) 구이는 부드럽고 독특한 맛으로 꼭 한번 먹어야 하는 인기있는 채소구이 입니다. 훈툰(馄饨)은 오랫동안 끓인 돼지 뼈를 육수로 사용하여 맛이 아주 담백합니다. 소고기 훈툰(馄饨)은 고기와 채소가 함께 들어있기 때문에 다양한 식감을 가지고 있습니다.

단어풀이:

野[yě]

1. [명사] 들. 야외. 교외.

2. [명사] 민간. 재야.

3. [형용사] 거칠다. 야만적이다. 무례하다. 버릇없다.

馄[hún]

1. 馄饨(만두)의 구성자.

饨[tún] 

1. 馄饨 (만두)의 구성자.

사용예문:

1. 你吃过青岛的野馄饨吗？

[nǐ chīguò Qīngdǎode yěhúntún ma?]

칭다오 예훈툰 먹어봤어요?

2. 青岛的野馄饨是很出名的~~

[Qīngdǎode yěhúntún shì hěn chūmíngde~~]

칭다오 예훈툰이 아주 유명해요~~